Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini artırmak için önemli bir adım attı. Resmî Gazete’de yayımlanan yeni yönetmelikle, marketler dahil tüm gıda satışı ve toplu tüketim işletmelerinde karekod bulundurma zorunluluğu getirildi. Tüketiciler, “Tarım Cebimde” uygulamasıyla işletmelerin denetim geçmişine anında erişebilecek. Daha önce gönüllü olan karekod sistemi, artık zorunlu hale gelerek şeffaflık ve denetimde yeni bir dönemi başlatıyor. İşte 2025’te devreye giren karekod uygulamasının detayları!
Karekod Zorunluluğu ve Şeffaflık
8 Mayıs 2025’te Resmî Gazete’de yayımlanan “Gıda ve Yemin Resmi Kontrollerine Dair Yönetmelik’te Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik”, gıda işletmelerinde karekod kullanımını zorunlu kıldı. Yeni düzenleme, tüketicilerin gıda güvenliğine dair bilgiye kolayca ulaşmasını hedefliyor. Artık marketler, restoranlar, kafeler ve diğer gıda işletmeleri, Bakanlık tarafından oluşturulan karekodları görünür bir şekilde bulunduracak. Tüketiciler, bu karekodları “Tarım Cebimde” uygulaması üzerinden okutarak işletmenin kayıt/izin durumu, ticari unvanı, adresi ve son denetim tarihi gibi bilgilere erişebilecek.
60 Günlük Geçiş Süresi
Bakanlık, işletmelere karekod sistemine uyum sağlamaları için 60 günlük bir geçiş süresi tanıdı. Bu süre, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın resmi internet sitesinde karekod uygulamasının usul ve esaslarının duyurulmasıyla başlayacak. İşletmelerin bu süre içinde karekodlarını temin edip gerekli düzenlemeleri yapması gerekiyor. Karekodlar, https://guvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresinden her işletmeye özel olarak indirilebilecek. Uygulamanın, gıda sektöründe denetim süreçlerini dijitalleştirerek daha şeffaf bir sistem yaratması bekleniyor.
Tüketicilere Kolaylık, İşletmelere Denetim
Karekod sistemi, tüketicilere gıda güvenliği konusunda güven verirken, işletmeler üzerindeki denetim baskısını da artıracak. Vatandaşlar, bir marketin veya restoranın ne sıklıkla denetlendiğini, hijyen standartlarını ve resmi kayıt durumunu cep telefonlarından anında kontrol edebilecek. Tarım ve Orman Bakanlığı, bu uygulamayla hem tüketici bilincini artırmayı hem de gıda işletmelerinin standartlara uymasını sağlamayı amaçlıyor. Sistem, özellikle gıda zehirlenmesi veya hijyen sorunlarının önüne geçmede etkili olacak.
Gıda Güvenliğinde Yeni Bir Sayfa
Daha önce gönüllülük esasına dayanan karekod sistemi, zorunlu hale gelerek gıda sektöründe devrim niteliğinde bir değişim başlatıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 2024’te 1,2 milyon gıda denetimi gerçekleştirdiği düşünüldüğünde, karekod uygulaması bu denetimlerin halka ulaşmasını sağlayacak. Uzmanlar, sistemin gıda güvenliği farkındalığını artırarak tüketici haklarını güçlendireceğini belirtiyor.
