Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, 2028 yılı itibarıyla kırmızı et ithalatını tamamen ülke gündeminden çıkarmayı amaçladıklarını açıkladı. Çankırı'nın Ilgaz ilçesinde Samsun-İstanbul kara yolundaki Çankırı Veteriner Yol Kontrol ve Denetim İstasyonu'nun açılışına katılan Yumaklı, hayvancılığın, hem endüstriyel üretim hem de gıda ihtiyacını karşılamadaki stratejik rolüne vurgu yaptı.
Kırmızı Ette İthalata Gerek Kalmadı
Yumaklı, Türkiye'nin hayvansal üretimdeki önemli başarılarına dikkat çekerek, son 23 yılda büyükbaş ve küçükbaş hayvan varlıklarının arttığını belirtti. Dünya sıralamalarında önemli yerlerde olduklarını ifade eden Bakan, özellikle kırmızı ette ithalatın artık bir gereklilik olmadığını söyledi. Ayrıca, Et ve Süt Kurumu'nun ithalatı düzenleyerek özel sektördeki tekelleşmeyi sona erdirdiğini ve fiyat artışlarını engellediğini vurguladı.
Bakan Yumaklı, Türkiye'nin hayvansal üretimdeki büyük başarısını şu şekilde özetledi: "Büyükbaş hayvan varlığına dünya ölçeğinde baktığımızda 22'nci sıradayız, Avrupa'da ise 2'nci sıradayız. Küçükbaş hayvan varlığına baktığımızda dünyada 7'nci, Avrupa'da ilk sıradayız. Sığır eti üretiminde dünyada 7, Avrupa'da 1'inci sıradayız. Tavuk eti üretiminde dünyada 9, Avrupa'da 2'nci sıradayız. Yumurta üretiminde dünyada 10, Avrupa'da 2'nci sıradayız"
Yumaklı, kırmızı etteki yeterliliğin yüzde 95'e ulaştığını belirterek, özel sektörün düzenlediği ithalatın, 2024 itibarıyla tamamen kamu denetimine geçtiğini açıkladı. Bu düzenlemeyle fahiş fiyat artışlarının önüne geçildiğini belirten Yumaklı, "14 yıldır özel sektör eliyle yapılmış olan et ithalatı 2024 yılı itibarıyla regülasyon görevinin tamamen kamu kurumlarında olması prensibimiz çerçevesinde Et ve Süt Kurumu eliyle yapılıyor. Bu düzenlemeyle hem özel sektördeki bazı tekelleşme hususlarını sona erdirmiş olduk, aynı zamanda zaman zaman vatandaşımızın da gündemine giren fahiş fiyat artışlarını engellemiş olduk. Özellikle her ramazan ayı öncesinde fahiş fiyat artışları hususu bu yıl için gerçekleşmemiş oldu" şeklinde konuştu.
2028 Hedefi: Kırmızı Et İthalatını Sonlandırmak
Yumaklı, kırmızı et ithalatının ülke gündeminden çıkması için 2028 yılına kadar atılacak adımları anlattı. Bakan, hayvancılıkta üretimi artırmak için TİGEM ve Et ve Süt Kurumu işbirliğiyle başlatılan projeler Hayvancılıkta Üretimi Geliştirme Projesi'ne dikkat çekerek, "Bu projenin son derece başarılı gittiğini ve buradan bütün yetiştiricilerimize, üreticilerimize çok ciddi faydalar sağlayacağını söylemek istiyorum. Elbette bu aynı zamanda tüketicilerimizin de uygun fiyatla ürünlere ulaşmasının yolunu açmış olacak." ifadelerini kullandı.
ü
ü
